photo Atelier cuisine DETOX

Atelier cuisine DETOX

Repas - Dégustation, Atelier

Aisey-sur-Seine 21400

Le 17/01/2026

Après les fêtes de fin d’année et leurs plaisirs gourmands, Delphine nous propose un atelier de 2 heures placé sous le signe de la légèreté, de la découverte culinaire et du bien-être digestif. Cet atelier sera l’occasion de retrouver énergie et vitalité grâce à une cuisine simple, colorée, et composée d’aliments naturellement détoxifiants. Nous explorerons ensemble une sélection d’aliments bio qui soutiennent les fonctions d’élimination du corps. Au fil de la séance, vous découvrirez comment les intégrer facilement à votre alimentation du quotidien. Au programme : • Atelier de cuisine participatif : découverte de nouvelles saveurs, gestes simples, astuces nutritionnelles. • Création et constitution d’une assiette détox complète, équilibrée, colorée et savoureuse. • Dégustation de pain aux graines bio fabrication maison, riche en fibres et minéraux. • Dégustation d’eaux originales aromatisées préparées la vieille, idéales après les excès des fêtes. Le tout dans une ambiance conviviale, joyeuse et bienveillante, où chacun pourra manipuler, goûter, expérimenter et repartir avec son assiette créée sur place et avec de nouvelles idées pour cuisiner sainement au quotidien. Cet[...]

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Vie locale

Aisey-sur-Seine 21400

Le 17/01/2026

Après les fêtes de fin d’année et leurs plaisirs gourmands, Delphine nous propose un atelier de 2 heures placé sous le signe de la légèreté, de la découverte culinaire et du bien-être digestif. Cet atelier sera l’occasion de retrouver énergie et vitalité grâce à une cuisine simple, colorée, et composée d’aliments naturellement détoxifiants. Nous explorerons ensemble une sélection d’aliments bio qui soutiennent les fonctions d’élimination du corps. Au fil de la séance, vous découvrirez comment les intégrer facilement à votre alimentation du quotidien. Au programme : • Atelier de cuisine participatif : découverte de nouvelles saveurs, gestes simples, astuces nutritionnelles. • Création et constitution d’une assiette détox complète, équilibrée, colorée et savoureuse. • Dégustation de pain aux graines bio fabrication maison, riche en fibres et minéraux. • Dégustation d’eaux originales aromatisées préparées la vieille, idéales après les excès des fêtes. Le tout dans une ambiance conviviale, joyeuse et bienveillante, où chacun pourra manipuler, goûter, expérimenter et repartir avec son assiette créée sur place et avec de nouvelles idées pour cuisiner sainement au quotidien. Cet[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Mission du poste: Vous travaillerez main dans la main avec notre Chef Champion, vous concentrant sur la préparation de poissons de la plus haute qualité, la confection de sushis et le développement futur de menus Omakase. Une obsession du détail et une compréhension profonde de l'hospitalité japonaise ("Ichigo Ichie") sont requises. Responsabilités principales: Assister le Chef dans la préparation quotidienne, la manipulation et la maturation des poissons et autres produits d'exception. Confectionner des sushis et sashimis selon les standards les plus exigeants. Participer à la conception et à l'exécution des futurs menus de dégustation Omakase. Maintenir des standards impeccables de propreté et de sécurité alimentaire. Partager ses connaissances et monter en compétences avec l'équipe. Profil recherché: Essentiels: Minimum 5 ans d'expérience dans des restaurants japonais haut de gamme (spécialisés ou Fine Dining), avec une maîtrise indispensable de la confection des sushis et sashimis. Preuve d'expérience en tant que Sushi Chef ou Assistant Sushi Chef dans ce type de restaurant. Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons, des techniques de coupe[...]

photo Agent / Agente de finition main et de conditionnement

Agent / Agente de finition main et de conditionnement

Emploi

Comblanchien, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission : Basé au sein de notre entreprise à Comblanchien, vous serez en charge de la finition manuelle et mécanique d'éléments en pierres selon les plans et consignes du chef d'atelier. Les missions sont variées : - Ponçage, adoucissage ou bouchardage des pièces - Contrôle qualité des finitions (dimensions, esthétique) - Entretien de l'espace de travail et du matériel - Préparation de commande (palettisation, gestion des bons de livraison) Une expérience dans l'univers de la pierre de Bourgogne ou dans le bâtiment est un plus, mais débutant accepté avec formation interne. Votre capacité de compréhension est la principale source de votre réussite. Notre entreprise Le Comptoir des Pierres : Créée en 2006, nous fabriquons et développons une gamme de produits intérieur et extérieur en pierre de Bourgogne pour la maison (cuisine, bain, sols, cheminées, balustres, piscine, bâtiment, ) - Entreprise familiale : 2 gérants et 13 employés. 3 showrooms en France : Bourgogne, Région Parisienne et Sud France. L'atelier se situe à Comblanchien en Côte d'Or (21). Site internet : https://www.lecomptoirdespierres.com/ La Pierre de Bourgogne est une Indication Géographique Protégée[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le ou la maitre (esse) de maison exerce ses missions sous l'autorité du Directeur et sous la responsabilité du Cadre Intermédiaire. Il (elle) contribue à la bonne organisation du service en assurant notamment les tâches en lien avec l'entretien des hébergements des résidents de l'Etablissement dans le respect des règles d'hygiène. Ces taches doivent être réalisées, en priorité, en accompagnant les personnes à les réaliser. Il (elle) exerce sa mission au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Missions : Entretien des locaux - Entretien des locaux collectifs : cuisines, sanitaires, gestion des poubelles, couloirs, escaliers et ascenseurs - Vérification et entretien de l'électroménager - Intervention dans les chambres des résidents (selon un planning préétabli par l'équipe éducative) Accompagnement des résidents - Aide à l'entretien de leurs lieux de vie - Aide à la gestion de leur linge - Atelier cuisine et aide aux courses - Réception des repas ESAT, service des repas - Transport des résidents sur leurs lieux de travail et d'activités si besoin - Aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire - Capacités d'initiative, sens du contact et discrétion professionnelle -[...]

photo LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2026 - Grande Foire des savoir-faire locaux

LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2026 - Grande Foire des savoir-faire locaux

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR C’est le rendez-vous des curieux des trésors de notre territoire et passionnés des savoir-faire locaux. UN ESPACE DE RENCONTRES Plus de 120 exposants vous accueilleront pour partager la passion de leur métier : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs, concessionnaires automobiles ! UN LIEU DE PARTAGE A VIVRE EN FAMILLE Vivez l’expérience à travers divers ateliers créatifs : Atelier du potier, fabrication de bijoux travail de la laine. Des démonstrations se tiendront toute la journée afin de faire partager aux visiteurs les savoir-faire. Un espace ludique sera spécialement dédié aux bambins : manège, trampoline, tobogans, balade à poney UN MOMENT FESTIF A VIVRE EN FAMILLE Concert du Collectif Métissé samedi 06 juin à 18h00 ! Ces deux journées seront rythmées par des shows vitaminés : Programmation à venir UN ESPACE GOURMAND Un restaurant éphémère de 80 couverts Des spécialités d’ici et d’ailleurs à déguster sur le pouce : - Burgers 100% fermier, - Du jambon cuit au feu de bois - Samoussa et délices de nos iles - Pâtisseries orientales - Cuisine traditionnelle grecque - Crémant du Châtillonnais LES[...]

photo LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2026 - Grande Foire des savoir-faire locaux

LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2026 - Grande Foire des savoir-faire locaux

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR C’est le rendez-vous des curieux des trésors de notre territoire et passionnés des savoir-faire locaux. UN ESPACE DE RENCONTRES Plus de 120 exposants vous accueilleront pour partager la passion de leur métier : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs, concessionnaires automobiles ! UN LIEU DE PARTAGE A VIVRE EN FAMILLE Vivez l’expérience à travers divers ateliers créatifs : Atelier du potier, fabrication de bijoux travail de la laine. Des démonstrations se tiendront toute la journée afin de faire partager aux visiteurs les savoir-faire. Un espace ludique sera spécialement dédié aux bambins : manège, trampoline, tobogans, balade à poney UN MOMENT FESTIF A VIVRE EN FAMILLE Concert du Collectif Métissé samedi 06 juin à 18h00 ! Ces deux journées seront rythmées par des shows vitaminés : Programmation à venir UN ESPACE GOURMAND Un restaurant éphémère de 80 couverts Des spécialités d’ici et d’ailleurs à déguster sur le pouce : - Burgers 100% fermier, - Du jambon cuit au feu de bois - Samoussa et délices de nos iles - Pâtisseries orientales - Cuisine traditionnelle grecque - Crémant du Châtillonnais LES[...]

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